Question

在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是

试管号	试管内容物	条 件	检 验
1	2mL浆糊＋2mL纯唾液	37℃10min	3滴碘液
2	2mL浆糊＋2mL清水	37℃10min	3滴碘液
3	2mL浆糊＋2mL稀释10倍唾液	37℃10min	3滴碘液
4	2mL浆糊＋2mL纯唾液	0℃10min	3滴碘液
5	2mL浆糊＋2mL纯唾液＋2滴浓HCL	37℃10min	3滴碘液

A．1.2.3 B．2.3.4 C．3.4.5 D．2.4.5

Answer 1

D

【解析】

试题分析：淀粉遇到碘变蓝。试管1：2mL浆糊十2mL纯唾液，37℃条件下，淀粉变唾液淀粉酶水解；试管2：2 mL浆糊十2mL清水，淀粉没有被水解；试管3：2 mL浆糊十2mL稀释10倍唾液，37℃条件下，淀粉被唾液淀粉酶水解，说明酶具有高效性；试管4：2mL浆糊十2mL纯唾液，95℃条件下，唾液淀粉酶失去活性，淀粉没有被水解；试管5：2mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl，偏酸的唾液淀粉酶失去活性，淀粉没有被水解；试管内容物变成蓝色，也就是试管中有淀粉的是2、4、5；选D。

考点：本题考查本题考查的是酶相关实验，意在考查考生能理解所学知识的要点，利用所学知识分析实验得出正确结论的能力。