题目内容

加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为

A.麦芽糖酶 B.蛋白酶 C.蔗糖酶 D.脂肪酶

B

解析试题分析:奶渍和血渍的主要成分是蛋白质,依据酶的专业性,可知为蛋白酶;答案选B。
考点:本题考查酶的专业性,意在考查 理论联系实际,综合运用所学知识解决社会生活中的一些生物学问题。

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