题目内容

下列关于水的叙述,正确的是(  )
A、活细胞中水的含量仅次于蛋白质
B、越冬时植物细胞中自由水含量上升
C、细胞内许多生化反应都能产生水
D、结合水可作为良好溶剂和反应介质
考点:水在细胞中的存在形式和作用
专题:
分析:本题是对细胞中水的含量、存在形式,自由水与结合水的功能及自由水与结合水的比例和新陈代谢强度、抗逆性的关系的考查,梳理细胞中水的含量、细胞中的水的存在形式和作用及自由水与结合水的比值与细胞的先河抗逆性的关系,然后分析选项进行解答.
解答: 解:A、活细胞中水的含量比蛋白质含量高,A错误;
B、自由水与结合水的比值越低,抗逆性越强,因此越冬时植物细胞中自由水含量下降,B错误;
C、蛋白质,多糖、脂肪、核酸等的形成过程中都有水的生成,有氧呼吸过程中也有水的生成,因此细胞内许多生化反应都能产生水,C正确;
D、结合水是细胞和生物体的重要组成成分,自由水可以作为良好的溶剂和反应的介质,D错误.
故选:C.
点评:本题的知识点是细胞内水的存在形式和作用,对自由水与结合水的作用的理解和运用是解题的关键.
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