题目内容
16.以下哪种物质的鉴定需要进行隔水加热?( )| A. | 果糖 | B. | 纤维素 | C. | 抗体 | D. | 脂肪 |
分析 1、生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)淀粉遇碘液变蓝.
(5)甲基绿能使DNA呈绿色.
2、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.
解答 解:A、果糖属于还原糖,还原糖的鉴定过程中需要水浴加热,A正确;
B、纤维素鉴定不需要隔水加热,B错误;
C、抗体属于蛋白质,蛋白质鉴定不需要隔水加热,C错误;
D、脂肪鉴定不需要隔水加热,D错误.
故选:A.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
练习册系列答案
相关题目
8.牵牛花的花色由基因R和r控制,叶的形态由基因H和h控制.下表是3组不同亲本的杂交及结果,请分析回答:
(1)根据第①或③组合可判断阔叶对窄叶最可能为显性;由第②组合可判断红色对白色为显性.
(2)3个杂交组合中亲本的基因型分别是①rrHH×Rrhh、②Rrhh×Rrhh、③rrHH×RRhh.
(3)杂交组合③产生的红色阔叶植株自交,产生的后代的性状及比例是红色阔叶:红色窄叶:白色阔叶:白色窄叶=9:3:3:1.
| 杂交组合 | 亲本的表现型 | 后代的表现型及数目 | |||
| 红色阔叶 | 红色窄叶 | 白色阔叶 | 白色窄叶 | ||
| ① | 白色阔叶×红色窄叶 | 403 | 0 | 397 | 0 |
| ② | 红色窄叶×红色窄叶 | 0 | 430 | 0 | 140 |
| ③ | 白色阔叶×红色窄叶 | 413 | 0 | 0 | 0 |
(2)3个杂交组合中亲本的基因型分别是①rrHH×Rrhh、②Rrhh×Rrhh、③rrHH×RRhh.
(3)杂交组合③产生的红色阔叶植株自交,产生的后代的性状及比例是红色阔叶:红色窄叶:白色阔叶:白色窄叶=9:3:3:1.
7.如图是三种常见的单细胞生物结构示意图.下列有关该组生物的叙述错误的是( )

| A. | 图中各细胞中都有DNA | B. | 具有核膜、染色体的细胞是①②③ | ||
| C. | 生物①是异养生物,③是自养生物 | D. | ①无细胞壁,②③均有细胞壁 |
1.某氨基酸分子含有两个氨基(-NH2)则这两个氨基的位置是( )
| A. | 两个氨基连在同一个碳原子上 | |
| B. | 其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,另一个氨基与羧基相连 | |
| C. | 其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,另一个氨基位于R基上 | |
| D. | 两个氨基都位于R基上 |
8.下列属于人体内环境的组成成分的是( )
| A. | 血浆、组织液和淋巴 | B. | 血红蛋白、O2和葡萄糖 | ||
| C. | 葡萄糖、CO2和胰岛素 | D. | 激素、神经递质和氨基酸 |