Question

13．把混有反位物的液体，加到捣碎的土豆汁液中（酶液），在37℃下观察到某些反应现象．在这种情况下，学生甲设计的对照实验是用蒸馏水代替反应物，加入酶液中，也可以观察到该反应现象；学生乙设计的对照实验是用蒸馏水代替酶液，加入反应物中，则观察不到该反应现象，下面是对此问题的解释，其中可能性最大的是（　　）

• A． 由于该酶液中混有与反应物相同的物质
• B． 由于该酶液中混有催化同一反应的多种酶
• C． 酶由于被蒸镏水溶解出来，因而能进行反应
• D． 酶催化的反应即使充全没有反应物，也可缓慢进行

Answer 1

分析 题干信息整理如下：

	反应物	土豆液（酶液）	有无现象
实验组	反应物	土豆液（酶液）	有反应现象
甲	蒸馏水	土豆液（酶液）	有反应现象（同上）
乙	反应物	蒸馏水	无反应现象

土豆液中中除了酶还有其它物质，可能存在该种酶的底物．

解答 解：实验组和甲组实验对照可知，甲组中反应物加的是蒸馏水，加土豆液后仍然有反应现象，说明土豆液中含有与反应物相同的物质；
通过乙组实验可以证明，只有反应物无法完成反应，必需要有土豆液中的酶的催化．
由此可以确定，出现以上实验现象，最大的可能性是该酶液中混有与反应物相同的物质．
故选：A．

点评 本题考查酶促反应的相关知识，意在考查获取信息、利用信息解决实际问题的能力，属于中档题．