Question

如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（  ）

A．该分子中含有198个肽键

B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中有200个氨基

C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582

D．该蛋白质中至少含有3个—NH2

Answer 1

C

解析试题分析：由图示可知，该蛋白质分子由两条肽链构成，链内肽键198个，链间肽键1个，共199个肽键；A错；因链间的肽键是R基上的氨基和羧基形成的，所以200个氨基酸中至少有201个氨基；B错；分子总量减少是脱去的水分子，199×18=3582，C对；两条肽链的末端各有1个氨基，所以至少含有2个氨基；D错。
考点：本题考查的是蛋白质的形成。
点评：对于此类试题，学生应掌握蛋白质的形成。