题目内容

实验室内现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶。老师请生物小组的两位同学用双缩脲试剂、班氏试剂和淀粉溶液这三种试剂将它们一一鉴定出来:

(1)一位同学用一种试剂就将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是____,其中发生显色反应的一组是_____________和_____________溶液。不发生显色反应的一组是______________和_______溶液。

(2)另一位同学用________________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液.。

(3)区分发生显色反应一组溶液的方法是________________________________,鉴定结果是_______________________。

(1)双缩脲试剂;稀蛋清;淀粉酶;(或淀粉酶;稀蛋清)
葡萄糖;淀粉(或淀粉;葡萄糖)

(2)班氏

(3)先分别加入淀粉溶液,后加班氏试剂并加热;
不显色的为稀蛋清,显色的为淀粉酶。


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