Question

4．下列关于酶的表述，全面而准确的足（　　）

• A． 酶不能脱离生物体起作用
• B． 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
• C． 酶与无机催化剂没有本质区别
• D． 酶的化学成分是蛋白质

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

解答 解：A、酶能脱离生物体起作用，A错误；
B、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，B正确；
B、酶是有机物，与无机催化剂相比，其催化作用具有高效性，C错误；
D、酶是蛋白质或RNA，D错误．
故选：B．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念，明确酶是蛋白质或RNA；识记酶的特性，明确酶的作用条件温和；掌握酶促反应原理，能结合所学的知识准确判断各选项．