Question

下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一项是（  ）

①酶是活细胞产生的  ②酶都有消化功能  ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶  ④酶具有专一性，高效性  ⑤酶促反应与外界条件无关  ⑥淀粉酶能促进淀粉分解

A．①②③

B．①②④⑤

C．①②④⑥

D．①④⑥

 

Answer 1

答案：D
解析：

解答好本题，首先应明确酶的概念。根据概念得知，酶是一种有机物，这种有机物是由活细胞产生的，具有催化作用，不是具有消化作用。科学研究表明，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。所以说酶的本质是蛋白质不准确，蛋白质都是酶同样也不正确。蛋白质种类很多，有功能蛋白和结构蛋白之分。酶的特性清楚地说明，酶具有高效性和专一性，并且需要适宜的条件。