题目内容

请根据图回答下面的问题

(1)图中甲表示_______,判断的理由是_________________;

(2)若图中的乙表示人类食物中的二糖,则丙、丁可能为_______甲可能为_______;

(3)某些特制的洗衣粉能够除去衣物上的奶渍、血迹,该过程中相当于图中甲的是

[  ]

A.蛋白质
B.蛋白酶
C.脂肪或脂肪酶
D.蛋白质氧化酶
答案:略
解析:

1)酶,在反应前后本身性质和质量不发生变化

2)葡萄糖(果糖、半乳糖),麦芽糖酶(蔗糖酶、乳糖酶)

3B


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