题目内容
下列关于酶的叙述中，正确的是（ ）
| A、酶的化学本质都是蛋白质 |
| B、所有的酶都是在细胞内发挥作用 |
| C、酶能降低化学反应的活化能 |
| D、酶的最适PH值都是7左右 |
考点：酶的概念
专题：
分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．
解答：
解：A、绝大多数是蛋白质，极少数酶是RNA，A错误；
B、酶既可以在细胞内发挥作用，也可以在细胞外发挥作用，B错误；
C、酶具有催化作用的原理是酶能降低化学反应的活化能，C正确；
D、不同的酶的最适pH值不同，所以不是所有酶的最适pH值都是7左右，D错误．
故选：C
B、酶既可以在细胞内发挥作用，也可以在细胞外发挥作用，B错误；
C、酶具有催化作用的原理是酶能降低化学反应的活化能，C正确；
D、不同的酶的最适pH值不同，所以不是所有酶的最适pH值都是7左右，D错误．
故选：C
点评：此题考查酶的相关知识，意在考查学生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．
练习册系列答案
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寒冷作用于机体时，与体温调节无关的激素是（ ）
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下列有关生物学实验所采用的技术手段和研究方法的描述中，不正确的是（ ）
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黄曲霉素能导致核糖体不断从内质网上脱落，这将导致B淋巴细胞中合成量明显减少的是（ ）
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图表示酶与底物的关系，表示不同物质，图中底物不可能是（ ） 
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