题目内容

11．某同学查阅资料得知，α-淀粉酶的最适温度是55℃．下表是他为此进行的验证实验，但因各 组结果相同而不能达到实验目的．以下改进措施中可行的是（　　）
试管实验温度3%淀粉溶液2%α-淀粉酶溶液1min后碘液检测
145℃2mL1mL溶液呈棕黄色
255℃2mL1mL溶液呈棕黄色
365℃2mL1mL溶液呈棕黄色
注：溶液呈棕黄色即表示没有检测出淀粉．
A．适当增加3%淀粉溶液的体积B．适当提高α-淀粉酶溶液的浓度
C．将实验温度改为0℃、55℃、100℃D．将检测试剂碘液改为斐林试剂

分析 分析表格：在已知α-淀粉酶的最适温度是55℃．的情况下，进行验证性试验，设置试管1、2、3没能成功，是因为所用淀粉量过少，或者酶量较多，酶具有高效性，故在50℃、55℃、60℃条件下都没有淀粉剩余，可以增加淀粉量或者减少酶量，重新设置实验．

解答 解：AB、试管1、2、3没能成功，是因为所用淀粉量过少，或者酶量较多，酶具有高效性，故在50℃、55℃、60℃条件下都没有淀粉剩余，可以增加淀粉量或者减少酶量，重新设置实验，A正确，B错误；
C、验证α-淀粉酶的最适温度是55℃，将实验温度设置为0℃、55℃、100℃，因为温度梯度过大，实验结果不能说明酶的最适温度就是55℃，C错误；
D、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会破坏设置的温度条件，D错误．
故选：A．

点评 本题考查酶活性影响因素的验证实验，要求考生遵循实验设计的原则，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，结合酶的特性和斐林试剂的使用方法，对本实验的方案做出恰当的评价，属于考查理解和应用层次的考查．

练习册系列答案
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3．科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄-马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番茄和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示：

（1）植物体细胞杂交依据的生物学原理有细胞膜的流动性、植物细胞的全能性．
（2）过程①常用的酶是纤维素酶和果胶酶，细胞融合完成的标志是形成了新的细胞壁．
（3）植物原生质体融合过程常利用化学试剂聚乙二醇（或PEG）诱导融合，在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据细胞膜表面荧光的不同可观察到5种不同的原生质体，当观察到融合的细胞表面既有红色荧光又有绿色荧光时可判断该原生质体是由番茄和马铃薯融合而成的．
（4）过程③和过程④依次为脱分化和再分化，过程④中的培养基常添加的植物激素是生长素和细胞分裂素．
3．下列关于植物激素的叙述，错误的是（　　）
A．赤霉素的合成部位主要是未成熟的种子、幼根和幼芽
B．赤霉素的主要作用之一是促进种子萌发和果实发育
C．细胞分裂素的合成部位主要是根尖
D．吲哚丁酸不是植物激素
20．新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖．这两种物质分别被吸收到血液中的方式是（　　）
A．主动运输、主动运输B．内吞、主动运输
C．主动运输、内吞D．被动运输、主动运输
6．下列在细胞中发生的生理过程，不一定需要蛋白质参与的是（　　）
A．Mg2+吸收B．O2运输C．CO2固定D．ATP合成

关于“绿叶中色素的提取和分离”实验，有关说法正确的是（ ）

A．利用无水乙醇可提取和分离色素，滤纸条上最终会有四条色素带出现

B．若滤纸条上未出现色素带，说明选择的叶片可能是黄化叶

C．从上到下数，滤纸条上第三色带的颜色为黄绿色

D．提取液呈现绿色是因为叶片中叶绿素的含量比类胡萝卜素高

下面是几个放射性同位素示踪实验，叙述错误的是（ ）

A．给正在进行光合作用的植物提供C18O2，一段时间后在该植物周围空气中不可能出现18O2

B．用15N标记的氨基酸可以研究动物细胞分泌蛋白的合成分泌途径

C．探究光合作用中O2的来源应该用18O分别标记CO2和H2O

D．给水稻提供14CO2，14C在水稻光合作用中的转移途径大致为14CO2→14C3→14C6H12O6

如图所示为不同生态系统在相同的环境条件变化下，甲和乙两个生物群落所表现出来的反应。据图分析，下列说法正确的是

A．甲和乙群落所在生态系统稳定性不同，生物种类完全不同

B．甲生物群落的生物多样性高于乙生物群落

C．不同群落内部的负反馈调节维持着不同生态系统的稳定性

D．就群落演替阶段而言，甲生物群落所处阶段要低于乙生物群落

下列有关细胞有机物的叙述，正确的是

A．tRNA为单条直链状结构

B．低温会破坏蛋白质的空间结构

C．温度升高到一定时，DNA的两条链可分开

D．淀粉与纤维素的组成单位和空间结构都不同

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