Question

6．根据课本所学回答下列问题．
（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件．
（2）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的比例合适．
（3）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的鉴定（或分类）．
（4）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染．对于固体培养基应采用的检测方法是：将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基是否有菌落产生．
（5）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散．

Answer 1

分析 大肠杆菌属于细菌，是原核生物．微生物营养成分主要有碳源、氮源、水和无机盐等，另外还需要注意渗透压、温度、pH 等条件．大肠杆菌常作为遗传学研究的实验材料．微生物培养的关键是无菌技术，防止外来杂菌的污染．

解答 解：（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件．
（2）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的比例合适．
（3）通常对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的鉴定（或分类）．
（4）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染．对于固体培养基应采用的检测方法是：将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基是否有菌落产生．
（5）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散．
故答案为：
（1）温度  酸碱度   渗透压  
（2）比例合适
（3）鉴定（或分类）
（4）未接种   是否有菌落产生
（5）灭菌

点评 本题主要考查微生物培养的相关知识，意在强化学生对微生物培养过程的理解与运用．