题目内容
【题目】下列各项中能正确表示肽键的是
A. -CO-NH2- B. -CO2-NH- C. -CO-NH- D. CO-NH
【答案】C
【解析】氨基酸之间通过脱水缩合形成多肽,连接两个氨基酸之间的化学键是肽键,其分子式为-CO-NH-,故选C。
练习册系列答案
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【题目】
营养物质 | 体外燃烧释放能量(kJ/g) | 体内氧化释放能量(kJ/g) | 耗氧量(dL/g) |
糖 | 17 | 17 | 0.83 |
蛋白质 | 23.5 | 18 | 0.95 |
脂肪 | 39.8 | 39.8 | 2.03 |
据上表信息得出的结论是
A. 糖是生命活动的主要能源物质
B. 有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同
C. 脂肪是生物体贮存能量的物质
D. 相同质量的三种有机物,脂肪贮存能量最多