Question

蛋白质生理价值高低主要取决于

1. A.
   氨基酸的数量
2. B.
   必需氨基酸的数量
3. C.
   必需氨基酸的种类
4. D.
   必需氨基酸的数量和种类

Answer 1

D
必需氨基酸只能从食物中补充。