Question

18．下面是几组同学所做的部分实验，回答下列问题：

组别	实验目的	实验材 料	所用试剂
A	植物组织中还原性糖的鉴定	西瓜汁	斐林试剂
B	叶绿体中色素的提取与分离	菠菜叶	无水酒精、SiO2、CaCO3
C	植物细胞中脂肪的鉴定	花生子叶	50%酒精、苏丹III
D	观察DNA与RNA的分布	紫色洋葱鳞片叶内表皮	甲基绿吡罗红染色剂
E	探究酶的专一性	淀粉、蔗糖、淀粉酶	碘液
F	探究质壁分离与复原	紫色洋葱鳞片叶外表皮	0.39/ml蔗糖溶液，清水

（1）上述各组实验中，所选材料或试剂不合理的组别是AE （填字母）．
（2）实验A-F中需要使用光学显微镜的是CDF （填字母）．

Answer 1

分析 阅读题干和表格可知本题是考查课本常见实验的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．

解答 解：（1）西瓜汁有色素，应取白色或近乎白色的材料进行还原糖鉴定；由于碘液只能使淀粉变蓝，不能使蔗糖、还原糖变蓝，所以探究酶的专一性时用碘液不合理．
（2）脂肪检测时需要使用显微镜，观察脂肪颗粒；观察DNA和RNA的分布，需要使用显微镜；探究质壁分离需要使用显微镜．
故答案为：（1）AE
（2）CDF

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定实验、绿叶中色素的提取和分离实验、观察植物细胞有丝分裂实验、DNA的粗提取与鉴定、探究酶的专一性和探究酵母菌的呼吸方式等，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．