下列是蛋白质分子的有关计算公式.不正确的是A．蛋白质分子中的羧基数﹦肽链数 + R基中的羧基数﹦各氨基酸中的羧基数﹣肽链数B．蛋白质分子中的氨基数﹦肽链数 + R基中的氨基数﹦各氨基酸中的氨基数﹣肽链数C．蛋白质分子中的O原子数﹦肽链数﹢肽键数﹢R基中的O原子数﹦各氨基酸中O原子数﹣脱水数D．蛋白质分子中的N原子数题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列是蛋白质分子的有关计算公式，不正确的是

A．蛋白质分子中的羧基数﹦肽链数 + R基中的羧基数﹦各氨基酸中的羧基数﹣肽链数

B．蛋白质分子中的氨基数﹦肽链数 + R基中的氨基数﹦各氨基酸中的氨基数﹣肽链数

C．蛋白质分子中的O原子数﹦肽链数﹢肽键数﹢R基中的O原子数﹦各氨基酸中O原子数﹣脱水数

D．蛋白质分子中的N原子数﹦肽链数﹢肽键数﹢R基中的N原子数﹦各氨基酸中N原子数

解析

练习册系列答案

相关题目

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

（1）微生物培养基一般都含有水和无机盐以及________。

（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰12次，其目的是________。

（3）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到________培养基上、挑选________。

（4）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是________。

①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养　⑤栽培　⑥移栽

A．①→②→③→④→⑤→⑥

B．②→①→③→④→⑤→⑥

C．②→①→③→④→⑥→⑤

D．①→②→③→④→⑥→⑤

（5）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的________和________。

（6）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及________。

（7）PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是________阶段。

（8）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是________。

②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是________。

③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。

（9）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？________。

（10）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？________。

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

(1)

在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是________。

(2)

无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有________灭菌、干热灭菌和________灭菌。

(3)

利用物理或化学方法，将酶固定在一定的空间内这项技术称________。

(4)

利用凝胶色谱法，什么样的蛋白质先洗脱出来________。

(5)

植物组织培养技术基本操作的正确顺序是 ①外植物消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽
[　　]
A．	①→②→③→④→⑤→⑥
B．	②→①→③→④→⑤→⑥
C．	②→①→③→④→⑥→⑤
D．	①→②→③→④→⑥→⑤

(6)

在植物组织培养过程中，需要使用植物激素________和________。

(7)

通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的________、分子大小和分子形状。

(8)

通过分析发现DNA的复制方向总是从子链的________向________端延伸。

(9)

根据果胶酶在果汁生产中的作用，在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。

(10)

某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？

________。

(11)

用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？

________。

(12)

稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是 ①土壤取样 ②称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液 ③吸取0.1 mL进行平板涂布 ④依次稀释至10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶、10⁷稀释度
[　　]
A．	①②③④
B．	①③②④
C．	①②④③
D．	①④②③

(07广州市毕业测试) ( 15 分）请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
（1）微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及。
（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是。

（3）某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数（取1 鲍该土壤加90mL 无菌水制成稀释液）。在对应稀释倍数为IJ 的培养基中统计3 个平板上的菌落数分别为：121 、212 、256 。则每克该土壤样品中的菌落数为         。
（4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到       培养基上、挑选         。
（5）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是         。
① 外植体消毒② 制备Ms 培养基③ 接种④ 培养⑤ 栽培⑥ 移栽

A．①→②→③→④→⑤→⑥ B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤ D．①→②→③→④→⑥→⑤

（6）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的和。

（7）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及。

（8）PCR 反应过程中需要DNA 聚合酶参与的是         阶段。
（9）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
① 能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是         。
② 能正确表示pH 对果胶酶活性影响的曲线是         。
③ 在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线         。

（10）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45 ℃ 温水、9O ℃ 热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20 分钟后洗涤两种设置，如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？。

（11）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？

请分析回答下列问题：

(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有________灭菌、干热灭菌和________灭菌。稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是________。

①土壤取样

②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液

③吸取0.1mL溶液进行平板涂布

④依次稀释至10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶、10⁷稀释度

A．①②③④ 　　　　　 B．①③②④

C．①②④③ 　　　　　 D．①④②③

(2)利用物理或化学方法将酶固定在一定的空间内，这项技术称为________。

(3)利用凝胶色谱法，什么样的蛋白质先洗脱出来？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的________、分子大小和分子形状。

(5)通过分析发现，DNA的复制方向总是从子链的________端向________端延伸。

(6)某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？一般情况下不用含酶洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物，为什么？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

(1)腐乳制作时有多种微生物参与，其中起主要作用的是________。

(2)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是____________________________________

①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养　⑤栽培　⑥移栽

A.①→②→③→④→⑤→⑥　　　　　　　　　　 B.②→①→③→④→⑤→⑥

C.②→①→③→④→⑥→⑤　　　　　　　　　　 D.①→②→③→④→⑥→⑤

(3)植物组织培养中，在配制好的MS培养基中常需添加________，除此之外，________

等也是影响植物组织培养的重要因素。

(4)微生物培养基一般都含有：水、无机盐以及________。

(5)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是________________。

(6)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到________

培养基上、挑选________。

(7)PCR反应过程中除DNA模板、引物、原料和酶外，还需要一定的________等条件。

PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是________阶段。

(8)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性

质、分子大小以及________________________________________________________。

(9)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是________。

②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是________。

③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲

线是________。

④果汁发酵后是否有酒精产生，可用________来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精

反应呈现________。

(10)某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接

洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，

洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？

________________________________________________________________________。

(11)用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

试题分类