题目内容

下列关于细胞周期的叙述中，正确的有几项？

（1）成骨细胞能够进行有丝分裂，具有完整的细胞周期

（2）细胞周期的大部分时间处于分裂期

（3）胚胎细胞和癌细胞都有细胞周期

（4）细胞周期不同的细胞，分裂期所需时间不可能相同

（5）用显微镜观察细胞内染色体的变化可以看到一个细胞完整的细胞周期

A.2项 B. 3项 C.4项 D.1项

练习册系列答案
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基因分离定律表明，杂合子

A．不能稳定遗传，自交后代有性状分离 B．不能稳定遗传，自交后代无性状分离

C．能稳定遗传，自交后代有性状分离 D．能稳定遗传，自交后代无性状分离

(11分)腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意图：

(1)上图腐乳制作的流程图中A过程为 ，B过程为 。

(2)现代科学研究表明，多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的微生物是 ，其产生的主要酶有 。（写出两种即可）

(3)传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自 。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免 ，保证产品的质量。

(4)在腐乳制作过程中，抑制微生物生长的物质有盐、 、 等。

(5)在腐乳制作过程中，温度应控制在 。

(6)卤汤中的酒含量一般控制在 左右，如果含量过高则会 。

下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是

①配制CaCl2溶液 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠与酵母细胞混合

④酵母细胞活化 ⑤固定化酵母细胞

A．①②③④⑤

B. ④①③②⑤

C. ④⑤②①③

D. ④①②③⑤

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是

A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

B．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

C．待平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置

D．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

根据下列生物遗传因子的组成分析，属于纯合子的是( )

A． DDtt B．ddTt C．DdTt D．DDTt

下列属于等位基因的是（ ）

A．D与b B．C与c C．E与E D．f与f

连续分裂的细胞的生长即细胞体积增大，发生在细胞周期的

A．分裂间期

B．分裂前期

C．分裂中期

D．分裂后期

下列关于葡萄糖分解成丙酮酸的场所和条件的说法，错误的是

A. 既可以在真核细胞中进行，也可以在原核细胞中进行

B. 既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行

C. 既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行

D. 既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行

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