Question

单位质量的脂肪与淀粉相比，其所含元素与氧化时耗氧量的特点是前者（　）

A.含C；H多，氧化时耗氧多　　

B.含C；H多，氧化时耗氧少

C.含C；H少，氧化时耗氧多　　

D.含C；H少，氧化时耗氧少

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】脂肪含有C、H原子比例特别高，所以耗氧、产水量、产能量均最多，所以A选项正确。