题目内容
用氨基酸自然分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
（1）表中①②③的氨基酸的数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的________不同。
（2）表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于________。
（3）⑧的生理功能说明蛋白质具有________的作用；
⑨的生理功能有说明蛋白质具有________的作用；
⑩有4条肽链，547个氨基酸分子，脱水缩合过程中生成________分子水。
（4）这些实例说明蛋白质的分子结构具有________，这种特点决定了________。
解析：
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（1）氨基酸的种类和排列顺序 （2）氨基酸的种类、数量和排列顺序 （3）调节新陈代谢 免疫 543 （4）多样性 功能的多样性 |
用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如表：
| 肽化合物 的名称 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ |
| 催产素 | 牛加 压素 | 血管 舒张素 | 平滑肌 舒张素 | 猪促黑色素 细胞激素 | 人促黑色 素细胞激素 | 人血红 蛋白 | |
| 氨基酸 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 574 |
（1）（8分）下图中四组图分别表示蛋白质结构的多样性形成的原因，试把各组图示提供的信息用文字叙述表达出来．
A表示______________________________；B表示_______________________________；
C表示______________________________；D表示_______________________________。
（2）、(8分)用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
| 化 合 物 | 多肽化合物 | 蛋白质 | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| 催产 素 | 牛加压素 | 血管舒缓素 | 平滑肌舒张素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰蛋白酶 | 人胰岛素 | 免疫球蛋白IG | 人血红蛋白 | |
| 氨基酸数 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
7的生理功能说明蛋白质具有 作用；
8的生理功能说明蛋白质具有 作用；
9的生理功能说明蛋白质具有 作用；
10的生理功能说明蛋白质具有 作用。
（3）、(16分)下列是某化合物的结构简图，据图回答：
资料一:
资料二：现有一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：
①资料一中的化合物的名称是 ，该化合物由 种氨基酸组成,这类化合物的基本单位的结构通式是： 。该化合物水解时，断裂的化学键是 （用化学结构式表示），需 个H2O分子参与.②依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸
个。丙氨酸和谷氨酸的R基分别是 、 。
用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
|
化 合 物 |
多肽化合物 |
蛋白质 |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
|
催产 素 |
牛加压素 |
血管舒缓素 |
平滑肌舒张素 |
猪促黑色素细胞激素 |
人促黑色素细胞激素 |
牛胰蛋白酶 |
人胰岛素 |
免疫球蛋白IG |
人血红蛋白 |
|
|
氨基酸数 |
9 |
9 |
9 |
10 |
13 |
22 |
223 |
51 |
660 |
574 |
（1）表中1、2、3的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的
不同。
（2）表中3与4，5与6，虽功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于 。
（3）在不知道血管舒缓素具体结构的情况下推知这种肽类化合物至少有 个氨基和 个羧基。
（4）6中常见的氨基酸最多有 种。
（5）假若每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，则5的相对分子质量比4的相对分子质量多 。
（6）7的生理功能说明蛋白质具有 作用； 9的生理功能说明蛋白质具有 作用； 10有4条肽链，574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成 分子水。
（7）这些实例说明蛋白质的分子结构具有 性。
用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
|
化 合 物 |
氨基酸数目 |
||
|
多 肽[ 化 合 物 |
① |
催产素 |
9 |
|
② |
牛加压素 |
9 |
|
|
③ |
血管舒缓素 |
9 |
|
|
④ |
平滑肌舒张素 |
10 |
|
|
⑤ |
猪促黑色素细胞激素 |
13 |
|
|
⑥ |
人促黑色素细胞激素 |
22 |
|
|
蛋 白 质 |
⑦ |
牛胰岛素 |
223 |
|
⑧ |
人胰岛素 |
51 |
|
|
⑨ |
免疫球蛋白IgG |
660 |
|
|
⑩ |
人血红蛋白 |
574 |
（1）表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的
不同。
（2）表中③与④、⑤与⑥虽功能相似，但各自具有专一性。它们之间差异主要取决于
。
（3）⑧的生理功能说明蛋白质具有 作用。⑨的生理功能说明蛋白质具有 作用。⑩的生理功能说明蛋白质具有 作用。⑩有4条肽链，574个氨基酸分子，脱水缩合过程中生成 分子水。
（4）这些实例说明蛋白质的分子结构具有 ，这种特点决定了 。