题目内容
瑞典研究人员发现一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶。这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列有关叙述不正确的是( )
A．抗酒石酸酸性磷酸酶与脂肪共有元素有C、H、O
B．在适宜条件下，蛋白酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解
C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色
D．理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症
D
【解析】
试题分析：根据题干可知，抗酒石酸钾磷酸酶是一种蛋白质，因此其组成元素为C、H、O、N，而脂肪的组成元素只有C、H、O，故A正确；由于抗酒石酸钾磷酸酶是蛋白质，因此可被相应的蛋白酶分解，故B正确；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，故C正确；由于抗酒石酸钾磷酸酶的作用是促进脂肪细胞的生成，因此可以通过抑制该酶的活性来治疗肥胖症，故D错。
考点：本题主要考查蛋白质的作用，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
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