在适宜温度下.采用完全营养液培养黄瓜幼苗.研究营养液中氧含量变化对K+吸收速率的影响.实验结果如下图.分析并回答下列问题. (1) 黄瓜幼苗根系细胞吸收K+的方式是 .图中ab段为此提供的依据是 .表明该过程需要 .曲线bc段限制K+吸收速率的内在因素是 . (2) 植物的生长都有一个最适温度.在氧含量等条件稳定.适宜的情况下.研究在10℃-40℃范围内的温度变化� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在适宜温度下，采用完全营养液培养黄瓜幼苗，研究营养液中氧含量变化对K⁺吸收速率的影响。实验结果如下图，分析并回答下列问题。

(1)

黄瓜幼苗根系细胞吸收K⁺的方式是________，图中ab段为此提供的依据是________，表明该过程需要________。曲线bc段限制K⁺吸收速率的内在因素是________。

(2)

植物的生长都有一个最适温度。在氧含量等条件稳定、适宜的情况下，研究在10℃～40℃范围内的温度变化对黄瓜幼苗K⁺吸收速率的影响，预期K⁺吸收速率变化的趋势是________。

(3)

如用缺少某种矿质元素的营养液培养一段时间后，黄瓜幼苗的茎尖和新生嫩叶首先出现坏死斑点，则缺乏的元素可能是________。

答案：
解析：

(1)	主动运输,K⁺的吸收速率随氧含量的增加而增加,能量,根部细胞膜上运输K⁺的载体数量
(2)	10℃到最适温度范围内，随温度的升高而升高；超过最适温度。随温度的升高而降低
(3)	Ca或Fe

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导与练练案系列答案

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某生物小组采用简易发酵装置制作葡萄酒，操作过程如下：

①将新鲜的红葡萄冲洗干净、晾干至表面没有水珠。

②把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到已清洗干净用于发酵的玻璃瓶中，然后将葡萄皮也放入其中。

③当把葡萄装到玻璃瓶容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。

④将装好葡萄的玻璃瓶放在适宜温度下，一段时间后玻璃瓶中启动发酵。

⑤发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖。将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。封闭瓶口。

⑥大约10～12天葡萄酒制作完成。

据此回答有关问题：

（1）将葡萄皮也放入玻璃瓶中的目的：一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵；

二是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（2）向玻璃瓶中装完葡萄后，盖子不要完全拧紧的原因是　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（3）将装好葡萄的玻璃瓶放在适宜温度下，这个温度通常是　　　 ℃，将温度控制在这个范围的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（4）玻璃瓶中启动发酵的表现是葡萄汁中有较多气泡产生，这些气泡主要　　　　　　

气体。

（5）发酵过程中加入糖的作用是提高酒精度，原因是　　　　　　　　　　　　　　　。

（6）由上述操作过程可以判断，酵母菌的同化代谢类型为　　　　　　　　　　　　　，异化代谢类型为　　　　　　　　　　　　。

（7）若要利用这些葡萄酒制作葡萄醋，则需加入醋酸菌，此时要将温度控制在　　　 ℃，

并且不能盖紧瓶盖，原因是葡萄醋是一种　　　　　　　　细菌。如果葡萄酒中的糖源不充足，醋酸菌能将酒精转变为　　　　　　　　，然后再变为醋酸。醋酸菌利用酒精生成醋酸的反应简式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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