Question

刚收获的精品红富士要达到长期保存的目的，应采取的措施是（　）

A．置于35～40℃温室中

B．沸水中浸泡一段时间后保存

C．置于室温下的无氧环境中

D．置于冰库中

 

Answer 1

答案：D
解析：

既考虑降低呼吸作用，同时尽量保鲜。