题目内容
高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是
A．外界食物→循环系统→消化系统→内环境→细胞
B．外界食物→消化系统→循环系统→内环境→细胞
C．外界食物→内环境→消化系统→循环系统→细胞
D．外界食物→循环系统→内环境→消化系统→细胞
练习册系列答案
相关题目
10．某弃置耕地的主要食物链由植物→田鼠→鼬构成．生态学家对此食物链能量流动进行了研究，结果如下表，单位是J/（hm2•a）．
（1）此地形成的群落是次生演替的结果．
（2）用标志重捕法调查田鼠种群密度，在1hm2 范围内，第一次捕获并标记30只田鼠，第二次捕获20 只，其中有标记的10 只，则该种群密度是60只/hm2．若标记的田鼠有部分被鼬捕食，则会导致种群密度估算结果偏大（偏小/偏大）．
（3）能量沿“植物→田鼠→鼬”的流动是单向的，而且是逐级递减，从田鼠到鼬的能量传递效率是3%．
| 植物 | 田鼠 | 鼬 | ||||
| 固定的太阳能 | 摄入量 | 同化量 | 呼吸量 | 摄入量 | 同化量 | 呼吸量 |
| 2.45×1011 | 1.05×109 | 7.50×108 | 7.15×108 | 2.44×107 | 2.25×107 | 2.18×107 |
（2）用标志重捕法调查田鼠种群密度，在1hm2 范围内，第一次捕获并标记30只田鼠，第二次捕获20 只，其中有标记的10 只，则该种群密度是60只/hm2．若标记的田鼠有部分被鼬捕食，则会导致种群密度估算结果偏大（偏小/偏大）．
（3）能量沿“植物→田鼠→鼬”的流动是单向的，而且是逐级递减，从田鼠到鼬的能量传递效率是3%．
8．
泡菜是我国传统的发酵食品之一，深受群众喜爱，但是泡菜中的亚硝酸盐危害人体健康．某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到如图．
（1）腌制泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是隔绝空气，创造无氧环境．乳酸菌发酵第一阶段的产物有丙酮酸、[H]和ATP．
（2）腌制泡菜时要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量，清水和盐的比例为4：1，盐水煮沸后冷却的目的是除去水中的氧，杀灭盐水中的杂菌．
（3）据图，与第3天相比，第8天后的泡菜更适于食用，因为后者亚硝酸盐含量更低；pH呈下降趋势，原因是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸．
（4）该小组得到一株“优选”乳酸菌（亚硝酸盐还原酶活力比普通乳酸菌高5倍），参考资料的实验方案和食盐浓度（4%-10%），设计了以下的实验结果记录表．
注：均在接种量、温度等适宜条件下发酵10天．
请写出该小组的实验探究课题：比较普通乳酸菌与“优选”乳酸菌在不同食盐浓度下制作泡菜过程中亚硝酸盐含量的高低，并推出实验结论：随着食盐浓度的升高，发酵产生的亚硝酸盐浓度越高．“优选”乳酸菌降低泡菜中亚硝酸盐的效果更明显．
泡菜是我国传统的发酵食品之一，深受群众喜爱，但是泡菜中的亚硝酸盐危害人体健康．某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到如图．（1）腌制泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是隔绝空气，创造无氧环境．乳酸菌发酵第一阶段的产物有丙酮酸、[H]和ATP．
（2）腌制泡菜时要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量，清水和盐的比例为4：1，盐水煮沸后冷却的目的是除去水中的氧，杀灭盐水中的杂菌．
（3）据图，与第3天相比，第8天后的泡菜更适于食用，因为后者亚硝酸盐含量更低；pH呈下降趋势，原因是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸．
（4）该小组得到一株“优选”乳酸菌（亚硝酸盐还原酶活力比普通乳酸菌高5倍），参考资料的实验方案和食盐浓度（4%-10%），设计了以下的实验结果记录表．
 | 普通乳酸菌 | “优选”乳酸菌 | ||||||||||
| 4% | 5% | 6% | … | 9% | 10% | 4% | 5% | 6% | … | 9% | 10% | |
| 1 | ||||||||||||
| 2 | ||||||||||||
| 3 | ||||||||||||
| … | ||||||||||||
| 10 | ||||||||||||
请写出该小组的实验探究课题：比较普通乳酸菌与“优选”乳酸菌在不同食盐浓度下制作泡菜过程中亚硝酸盐含量的高低，并推出实验结论：随着食盐浓度的升高，发酵产生的亚硝酸盐浓度越高．“优选”乳酸菌降低泡菜中亚硝酸盐的效果更明显．
