Question

下列是某化合物的结构，据图回答：
（1）此化合物的名称是

 

．④的名称是

 

；⑥的名称是

 

．
（2）组成这类化合物的基本单位的结构通式是

 

，所进行的化学反应称为

 

．
（3）图中表示R基的代号是

 

．
（4）蛋白质种类繁多，从氨基酸的角度分其具有多样性的原因是由于

 

．
（5）一条多肽分解成n条短肽链时增加的氨基和羧基的总量为

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、分析题图：①是氨基，②是-CH₃（R基），③-H（R基），④是肽键，⑤-CH₂-OH（R基），⑥是羧基．
2、肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数．
3、蛋白质种类繁多，从氨基酸的角度分其具有多样性的原因是由于氨基酸的种类、数目和排列顺序不同．

解答： 解：（1）该化合物含有2个肽键（-C0-OH-）是三个氨基酸脱水缩合形成的，叫做三肽，④的名称是肽键，⑥的名称是羧基．
（2）组成多肽的基本单位是氨基酸，结构通式见答案，氨基酸经脱水缩合形成多肽．
（3）氨基和羧基相连的中心碳原子上，除去一个氢以外，剩下的就是R基，图中表示R基的代号是②③⑤．
（4）蛋白质种类繁多，从氨基酸的角度分其具有多样性的原因是由于氨基酸的种类、数目和排列顺序不同．
（5）每条肽链的一端含有一个羧基，另一端含有一个氨基．一条多肽分解成n条短肽链时增加的氨基和羧基的总量为2n-2=2（n-1）．
故答案为：
（1）三肽  肽键  羧基
（2）  脱水缩合
（3）②③⑤
（4）氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
（5）2（n-1）

点评：本题考查了蛋白质的合成相关内容．意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．