题目内容
果汁发酵后，检测是否有酒精产生，可用
A．斐林试剂 B．苏丹Ⅲ或Ⅳ
C．双缩脲试剂 D．重铬酸钾溶液
D
练习册系列答案
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| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅲ或Ⅳ |
| C．双缩脲试剂 | D．重铬酸钾溶液 |
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D
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