题目内容

【题目】某兴趣小组为探究酶的浓度对酶促反应(是指由酶作为催化剂进行催化的化学反应)的影响,以新配制的体积分数3%的过氧化氢溶液和土豆块做材料,设计了三个如图所示的实验装置,且编号为1、2、3.请回答下面的问题:

(1)新鲜土豆能催化过氧化氢的分解,是因为土豆中含__.

(2)本实验设计了三个如图1所示装置,但这些装置中的__数量不同.

(3)本实验的因变量是注射器内产生的气体量,可用注射器活塞__表示.

(4)实验中需要控制的无关变量有__等(至少答3点).

【答案】过氧化氢酶 土豆块 移动的距离 温度、土豆块的大小、土豆块新鲜程度、注射器的密封性、注射器针筒与活塞之间的摩擦力

【解析】

分析题干和图解可知,该实验是探究酶的浓度对酶促反应的影响,土豆中含过氧化氢酶,自变量是土豆块数量不同(过氧化氢酶浓度不同),因变量是注射器内产生的气体量,其余的因素如温度、土豆块的大小、土豆块新鲜程度、注射器的密封性、注射器针筒与活塞之间的摩擦力等均为无关变量,应该相同且适宜。

(1)土豆中含过氧化氢酶,能催化过氧化氢的分解。
(2)本实验的自变量为酶的浓度不同,可用各组实验装置中土豆块的数量不同来表示,故本实验三个如图1所示装置中的土豆块数量应不同,即过氧化氢酶浓度不同。
(3)本实验的因变量是注射器内产生的气体量,可用注射器活塞移动的距离表示,单位时间内移动距离越大,说明产生的气体量越多,酶促反应越快。
(4)实验中需要控制的无关变量有温度、土豆块的大小、土豆块新鲜程度、注射器的密封性、注射器针筒与活塞之间的摩擦力等,各组要求相同且适宜。

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