Question

【题目】下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述,错误的是

A. 在探究无氧呼吸的实验中,可用石蜡层隔绝O2

B. 在探究有氧呼吸的实验中,可用NaOH溶液除去泵入空气中的CO2

C. 实验中需控制的无关变量如温度、pH等要相同且适宜

D. 可通过观察溴麝香草酚蓝水溶液是否变色来判断酵母菌的呼吸方式

Answer 1

【答案】D

【解析】

探究酵母菌的呼吸方式实验中，该实验的自变量是有无氧气，温度、pH、培养液浓度等属于无关变量，无关变量应相同且适宜。 实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌，并去除溶液中的O2。酵母菌有氧呼吸过程中有CO2产生，所以在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO2，以防止干扰实验结果。酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，所以不能通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式。

A、在探究无氧呼吸的实验中，可用油脂层隔绝O2，A正确；

B、在探究有氧呼吸的实验中，可用NaOH溶液除去泵入空气中的CO2，B正确；

C、实验中需控制的无关变量有温度、pH等，且无关变量相同且适宜，C正确；

D、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，都能使溴麝香草酚蓝水溶液变色，可用其变色的速率或澄清石灰水的浑浊程度来判断酵母菌的呼吸方式，D错误。

故选D。