Question

组成生物体的各种化合物以特定的方式聚集在一起，呈现出复杂的生命现象。下列有关细胞中化合物的叙述正确的是

A．绝大多数酶是蛋白质，具有调节生理过程的功能

B．失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发

C．盘曲和折叠的蛋白质肽链被解开后，其特定功能并未发生改变

D．胆固醇是构成人体细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】酶具有催化作用，而不是调节作用；结合水是细胞结构重要组成部分，失去结合水的种子将失去活性，用水充分浸泡后不能萌发；蛋白质的空间结构对其功能有重要影响，空间结构的改变将导致功能改变；胆固醇可以维持细胞膜一定的硬度，并参与血液中脂质的运输。

考点：本题考查组成细胞的各种化合物的结构与其功能的关系。考查学生对化合物结构和功能统一性的理解，辨析酶和激素的不同生理作用。