Question

如图为一实验装置，各种试管中装有一长度与体积均相同的新鲜马铃薯条，处理如下．约1小时后取出各马铃薯条，并观察它的长度变化，实验室的温度和湿度在实验过程中保持不变，试分析：
（1）甲试管中马铃薯条长度的变化是

 

，原因是

 

．乙试管中马铃薯条长度的变化是

 

，原因是

 

．丙试管中马铃薯条长度的变化是

 

，原因是

 

．
（2）丙试管中的马铃薯，在实验中的作用是

 

．
（3）此实验的原理是

 

．

Answer 1

考点：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因

专题：

分析：成熟的植物细胞相当于一个渗透系统．当细胞浓度与外界浓液之间存在浓度差时，水分就会通过原生质层向浓度高的一侧渗透，造成细胞吸水或者失水．甲试管中蔗糖溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞将失水，使马铃薯条变短；乙试管中，由于蒸馏水的浓度小于细胞液的浓度，造成细胞吸水，使马铃薯条变长；丙试管中的马铃薯条的长度基本保持不变，因为细胞既不吸水也不失水，在实验中起对照作用．

解答： 解：（1）甲试管中蔗糖溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞将失水，使马铃薯条变短；乙试管中，由于蒸馏水的浓度小于细胞液的浓度，造成细胞吸水，使马铃薯条变长；丙试管中的马铃薯条的长度基本保持不变，因为细胞既不吸水也不失水．
（2）丙试管中的马铃薯，在实验中的作用是对照作用．
（3）此实验的原理是细胞液浓度大于外界溶液浓度时细胞吸水，细胞液浓度小于外界溶液浓度时细胞失水．
故答案为：
（1）变短　细胞失水　变长　细胞吸水　不变　细胞中的水分基本不变
（2）对照作用　
（3）细胞液浓度大于外界溶液浓度时细胞吸水，细胞液浓度小于外界溶液浓度时细胞失水（或渗透作用的原理）

点评：本题考查质壁分离，意在考查考生识记与质壁分离相关知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力．