题目内容
1．下列叙述不能够防止葡萄汁发酵液被污染的是（ ）| A． | 榨汁机要清洗干净，并晾干 | |
| B． | 发酵瓶要清洗干净，用体积分数为50%的酒精消毒 | |
| C． | 装入葡萄汁后，封闭充气口 | |
| D． | 发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接 |
分析 防止发酵液被污染的方法有：榨汁机要清洗干净，并晾干；发酵瓶要清洗干净，用体积分水为70%的酒精消毒；装入葡萄汁后，发酵瓶要密封充气口；排气口过一个长而弯曲的胶管与发酵瓶身相连等．
解答 解：A、汁机要清洗干净，并晾干是防止发酵液被污染的措施之一，A错误；
B、发酵瓶要清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒，B正确；
C、装入葡萄汁后，发酵瓶要密封充气口是防止发酵液被污染的措施之一，C错误；
D、排气口过一个长而弯曲的胶管与发酵瓶身相连是防止发酵液被污染的措施之一，D错误．
故选：B．
点评 本题考查传统发酵技术中防止发酵液被污染的措施，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．
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如表是探究温度对酵母菌种群密度（个/mL）影响的实验结果，下列有关叙述中，不正确的是（ ）
时间/h | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 |
10℃下培养 | 10 | 10 | 13 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
20℃下培养 | 10 | 12 | 14 | 25 | 48 | 75 | 110 | 165 | 348 |
30℃下培养 | 10 | 25 | 55 | 80 | 100 | 115 | 120 | 125 | 125 |
A．研究过程需要注意防止培养液被杂菌污染，以免使实验结果偏大
B．研究中需要使用显微镜、血球计数板、盖玻片等实验工具
C．可以预计，随着培养时间的推移，20℃条件下酵母菌种群最大密度越来越大
D．实验结果表明，20℃左右培养酵母菌是获得较大种群数量的良好温度
如图是人体肝脏组织局部结构模式图，请据图回答问题．
13．
某木本植物种子成熟后不能萌发，经过适宜的预处理可以萌发．现用甲、乙、丙、丁四种预处理方法处理种子，再将处理后的种子分成两组：一组在温度和水分等适宜的条件下进行萌发实验并测定萌发率，结果见表；另一组用于测定A、B 两种激素的含量，结果见图．请回答：
（1）根据实验结果可知预处理措施通过影响激素含量从而影响种子的萌发率．
（2）结合以图、表可知，两种激素中抑制种子萌发的是A，该激素最可能是脱落酸．
（3）已知激素A存在于上述木本植物种子的种皮中，为了验证激素A对种子萌发的作用，可用白菜种子为材料，以白菜种子发芽率为指标进行实验，请补充完成下列实验步骤，并预测结果、得出结论．
实验步骤：
①剥离该木本植物种子的种皮，提取激素A，并制备成激素A水溶液．
②分别用激素A水溶液、蒸馏水和已剥离种皮处理的白菜种子，置予适宜温度下培养．
③一定时间后，统计白菜种子的发芽率．
预测结果：激素A 处理的白菜种子发芽率低于对照组
实验结论：激素A 对种子萌发有抑制作用．
某木本植物种子成熟后不能萌发，经过适宜的预处理可以萌发．现用甲、乙、丙、丁四种预处理方法处理种子，再将处理后的种子分成两组：一组在温度和水分等适宜的条件下进行萌发实验并测定萌发率，结果见表；另一组用于测定A、B 两种激素的含量，结果见图．请回答：| 预处理方法 | 室温、保湿（甲） | 4℃、保湿（乙） | 4℃、水浸种（丙） | 4℃、干燥（丁） |
| 种子萌发实验条件 | 温度和水分等适宜条件 | |||
| 种子萌发率（%） | 0 | 100 | 98 | 0 |
（2）结合以图、表可知，两种激素中抑制种子萌发的是A，该激素最可能是脱落酸．
（3）已知激素A存在于上述木本植物种子的种皮中，为了验证激素A对种子萌发的作用，可用白菜种子为材料，以白菜种子发芽率为指标进行实验，请补充完成下列实验步骤，并预测结果、得出结论．
实验步骤：
①剥离该木本植物种子的种皮，提取激素A，并制备成激素A水溶液．
②分别用激素A水溶液、蒸馏水和已剥离种皮处理的白菜种子，置予适宜温度下培养．
③一定时间后，统计白菜种子的发芽率．
预测结果：激素A 处理的白菜种子发芽率低于对照组
实验结论：激素A 对种子萌发有抑制作用．
10．下列有关细胞生命历程的说法错误的是（ ）
| A． | 细胞癌变，细胞膜上的糖蛋白减少 | |
| B． | 细胞分化，细胞核内的遗传物质没有发生改变 | |
| C． | 细胞衰老，细胞内的色素逐渐减少 | |
| D． | 细胞凋亡，相关基因活动加强，有利于个体的生长发育和生命活动 |