为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系.某研究小组在25℃.黑暗.无菌.湿润的条件下萌发种子.然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量.结果如图所示: 上图表明:糖类和蛋白质之间的关系是 .糖类在过程中产生一些中间产物.可以通过作用生成相对应的在上述定量测定之前.进行了蛋白质含量变化的预测实验.请填充实验原理.判断� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是，糖类在

过程中产生一些中间产物，可以通过　　　　　作用生成相对应的

在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验步骤上画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

（1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。（2）实验步骤：

①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；

②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

③在上述试管中各加入等量的，振荡均匀后，颜色变化。

（3）实验结果是:

糖类可转换成蛋白质；氧化分解；转氨基；氨基酸

（1）与双缩脲试剂作用产生紫色反应

（2）判断正误a : X ，更正：双缩脲试剂A 混合均匀后，再加入试剂B

b : X ，更正：不加热或直接观察

（3）实验结果：1、2、3 号试管中颜色依次加深

练习册系列答案

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Ⅰ．为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

（1)在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的中，此结构最初由发育而来。

（2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是，糖类在过程中产生一些中间产物，可以通过作用生成相对应的。

（3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是，其原因是．

Ⅱ．在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果．

（1)实验原理：蛋白质其颜色深浅与蛋白质含量成正比

（2）实验步骤：

①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；

②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A和B（按比例配制）的混合液，振荡均匀后，a

在沸水浴中加热观察颜色变化

a：

b：

（3）实验结果：．

（08重庆卷）Ⅰ 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　　　　　　　，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的　　　　　　　中，此结构最初由　　　　　　　　发育而来.

（2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是　　　　　　　　。糖类在　　　　　　　　过程中产生一些中间产物，可以通过　　　　　　　　作用生成相对应的　　　　　　　　。

（3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是　　　，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果.

（1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

（2）实验步骤：

①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；

②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，

b.在沸水浴中加热观察颜色变化。

a：

b：

(3)实验结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（08重庆卷）30. Ⅰ 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25　℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果.

（1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

（2）实验步骤：

①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；

②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，

b.在沸水浴中加热观察颜色变化.

a：

b：

(3)实验结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

Ⅰ.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　　　  　，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的　　　　  　中，此结构最初由　　　  　　发育而来。
（2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是　　　　　　　。糖类在　　       过程中产生一些中间产物，可以通过　　　　　　　　作用生成相对应的　　　　。
（3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是　　　　　　　,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。（3分）
Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。
（1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
（2）实验步骤：
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；
③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，b.在沸水浴中加热观察颜色变化。
a:
b:
(3)实验结果：　　　　　　　　　　　　　        　　     　　。（2分）

为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是_____________。总糖含量变化是，蛋白质含量的变化是________，由此可推测糖类和蛋白质的关系是________________________。

（2）如果在同样条件下继续培养，预测图中各曲线的最终变化趋势是________，其原因是______

_________________________________________________________________。

（3）在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验操作是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

①实验原理：蛋白质__________________________，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

②实验步骤：

Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；

Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

Ⅲ：在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液（按比例配制）的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化。

a：_______________________________________，

b：________________________________________。

③实验结果：______________________________________________________________。

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