Question

如图为一种人工合成的化合物的结构简式，请根据此化合物的结构分析回答．

（1）该化合物有

 

个氨基、

 

个羧基．
（2）该化合物是由

 

个氨基酸失去

 

分子水而形成的，这样的反应叫做

 

，该化合物叫

 

肽．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为一种人工合成的化合物的结构简式，该化合物由5个氨基酸脱水缩合形成，这5个氨基酸的R基团依次为-CH₂-C₆H₅-OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）₂．

解答： 解：（1）由图可知，该化合物含有1个氨基（-NH₂），1个羧基（-COOH）．
（2）该化合物含有4个肽键（-CO-NH-），说明其是由5个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中脱去4个水分子，形成的化合物称为五肽或多肽．
故答案为：
（1）1   1
（2）5    4   脱水缩合    多（或五）

点评：本题结合一种人工合成的化合物的结构简式图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中化合物中氨基酸的数目，再答题．