Question

19．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

• A． Mg虽然是微量元素但在光合作用中起很重要的作用，不可缺少
• B． 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基
• C． 脂肪分子中含氢比糖类多，是主要的能源物质
• D． RNA和DNA主要组成元素的种类不同，碱基种类不完全相同

Answer 1

分析 1、组成细胞的元素中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等属于大量元素，Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等属于微量元素．
2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-．
3、与糖类相比，脂肪中的O元素含量少，氢元素含量多，是良好的储能物质．
4、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成．
5、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C．

解答 解：A、Mg是大量元素，不是微量元素，A错误；
B、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基，水中的氢来自氨基和羧基，B正确；
C、脂肪中的含氧比糖类少，是良好的储能物质，C错误；
D、RNA和DNA主要组成元素的种类相同，均为C、H、O、N、P，不同，碱基种类不完全相同（分别为A、T、G、C和A、U、G、C），D错误．
故选：B．

点评 本题考查细胞中元素和化合物的知识，考生识记组成细胞的元素和化合物的种类和功能，明确氨基酸脱水缩合的过程和实质、DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种核酸在构成上的异同是解题的关键．