Question

我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是

1. A.
   酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素
2. B.
   是红色葡萄球菌分泌的色素
3. C.
   在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素
4. D.
   随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

Answer 1

D
随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中，所以D选项正确。