题目内容

将细胞膜上某物质用斐林试剂和双缩脲试剂检测,都能发生相应的颜色反应,说明该物质是(  )
A、磷脂B、蛋白质
C、糖蛋白D、多糖
考点:细胞膜的成分,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验
专题:
分析:细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂,其次还有少量糖类;蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色,斐林试剂与还原糖反应呈现砖红色.
解答: 解:由题意知,细胞膜上的该物质既能与双缩脲试剂反应,也能与斐林试剂反应,说明高物质含有蛋白质和糖类,因此是糖蛋白.
故选:C.
点评:本题的知识点是细胞膜的组成成分,糖类、脂肪、蛋白质的检测方法,旨在考查形式理解所学知识的要点,把握知识的内在联系并根据实验现象进行推理、判断、获取结论的能力.
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