题目内容
请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。实验材料:5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
答案:
解析:
提示:
解析:
| 实验步骤:
①制备蛋清:取生鸡蛋一个,打破蛋壳,取少许蛋清注入小烧杯中,加入30 mL清水,用玻璃棒调均。 ②取唾液:用清水将口漱净,口含一块脱脂棉,片刻后取出并将其中唾液挤到小烧杯中。 ③对比实验:取2支试管,编上号,在1号中注入2 mL蛋清液,2号中注入2 mL唾液,然后各加入2~3滴5%的NaOH溶液,振荡,再向2支试管中加入2~3滴3%的CuSO4溶液,振荡。 ④结果观察:振荡均匀后,静置一会后,可看到2支试管中都出现红紫色结论:该实验证明唾液中存在着与蛋清中同样的成分(蛋白质),而唾液中除水外主要成分是酶,故唾液中的酶是蛋白质。
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提示:
| 鸡蛋清主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生红紫色物质(蛋白质的双缩脲反应),如能证明酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。
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练习册系列答案
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请根据下列材料回答问题:
影响种群基因频率的因素有很多,如自然选择、基因突变、基因重组、生物个体的迁入迁出等。
Ⅰ.下表为某种群的遗传学测量数据。
| 年份 | 1900 | 1910 | 1920 | 1930 | 1940 | 1950 | 1960 | 1970 |
| 基因B的频率 | 0.99 | 0.81 | 0.64 | 0.49 | 0.36 | 0.25 | 0.16 | 0.10 |
| 基因b的频率 | 0.01 | 0.19 | 0.36 | 0.51 | 0.64 | 0.75 | 0.84 | 0.90 |
(2)请说明1900~1970年的七十年中显性基因B的频率逐渐下降的原因。
(3)从表中数据的变化还可以看出,生物进化的过程中,由于自然选择,导致物种基因库中 的变化过程。
Ⅱ.某中学生物研究小组为探究人工选择对种群基因频率是否有影响,选用了纯种长翅果蝇和残翅果蝇进行实验。已知果蝇的长翅(B)对残翅(b)为显性,基因位于常染色体上。他们的实验过程如下:
①选择一只纯种雄性长翅果蝇与一只残翅雌性果蝇进行杂交,获得子一代雌雄果蝇;
②让子一代果蝇连续自由交配5次,同时在每一代中都要除去残翅果蝇;
③当子六代所有长翅果蝇自由交配后,统计七代中长翅果蝇和残翅果蝇在种群中的百分比;
④根据残翅果蝇的百分比计算出B、b基因在种群中的基因频率,得出结论。
请分析回答:
(1)该实验过程的设计是否科学? 。
请说出理由: 。
(2)若让你对此实验过程进行改进,请设计出改进后的步骤:
①选择一只纯种雄性长翅果蝇与一只雌性残翅果蝇进行杂交,获得子一代雌雄果蝇;
② ;
③ ;
④ 。