Question

如图表示某化合物的结构式，请根据图回答下列问题：

（1）该化合物的名称是

 

，其中肽键的编号是

 

，⑦代表

 

；
（2）该化合物是由

 

种氨基酸形成，造成它们不同的基团编号是

 

；
（3）该化合物是由

 

个氨基酸经过

 

反应失去

 

分子水形成的．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、构成蛋白质的氨基酸的结构通式为，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、分析题图可知，①是氨基，②是R基，③是肽键，④是R基，⑤是肽键，⑥是R基，⑦是羧基．

解答： 解：（1）该化合物含有两个肽键（题图中的③、⑤），可知该化合物是由三个氨基酸形成的三肽（多肽），题图中的⑦表示羧基（-COOH）；
（2）图中的②、④、⑥为构成该化合物的三个氨基酸的R基，分别为-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₂-CO-NH₂，R基有3种，因此该化合物由3种氨基酸形成，氨基酸的不同在于R基的不同．
（3）该化合物含有两个肽键，是由3个氨基酸分子脱去2个水分子形成，此反应叫脱水缩合．
故答案为：
（1）三肽（多肽）   ③、⑤羧基
（2）3   ②、④、⑥
（3）3   脱水缩合  2

点评：本题结合多肽结构简图，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求学生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称及组成该化合物的氨基酸的数目和种类．