题目内容
下列关于酶的叙述，不正确的是
[ ]
A．
绝大多数酶的化学本质是蛋白质
B．
能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C．
酶的催化效率高是因为其降低活化能的效果显著
D．
酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的
答案：B
解析：
解析：
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脂肪酶的本质属于蛋白质，水解它的酶是蛋白酶。 |
练习册系列答案
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下列关于酶的叙述，不正确的是 ( )
| A．细胞内的酶都是在核糖体上合成的 |
| B．酶能降低反应的活化能 |
| C．所有的酶都具有专一性 |
| D．酶可以在细胞外起催化作用 |