Question

3．下列实验目的与材料或方法匹配正确的是（　　）

	实验目的	材料或方法
A	观察线粒体/细胞质壁分离	人口腔上皮细胞
B	研究细胞膜的流动性	荧光标记法
C	检测新鲜豆浆的蛋白质	双缩脲试剂并水浴加热
D	探究酵母菌的细胞呼吸方式	澄清石灰水

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 观察细胞质壁分离需用植物成熟细胞，如紫色洋葱表皮细胞；可用荧光标记法标记细胞膜的蛋白质分子研究细胞膜的流动性；检测蛋白质可用双缩脲试剂，但不用水浴加热；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊．

解答 解：A、观察细胞质壁分离需用植物成熟细胞，不能用人口腔上皮细胞，A错误；
B、可用荧光标记法标记细胞膜的蛋白质分子研究细胞膜的流动性，B正确；
C、检测新鲜豆浆的蛋白质可用双缩脲试剂，但不用水浴加热，C错误；
D、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳，故探究酵母菌的细胞呼吸方式不能用澄清石灰水检测，D错误．
故选：B．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．