题目内容

【题目】已知某条肽链由 88 个氨基酸缩合而成,其中共有氨基 6 个,甲硫氨酸 5 个且在肽链中的 位置为 3、25、56、78、88,甲硫氨酸的分子式为 C5H11O2NS,以下叙述错误选项是( )

①合成该多肽的氨基酸共有 N 原子数目 94 个

②若去掉多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少 10 个

③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分别增加 5 个

④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,新形成的多肽中氧原子数目比原来减少 1 个

A. ①②③B. ②③④C. ①②④D. ①③④

【答案】A

【解析】

根据题意分析:一条肽链有一个氨基,此肽链有6个氨基,说明在R基上还有5个氨基,88个氨基酸中有88个N,5个R基上的氨基是5个N,加在一起就是93个N

①由氨基酸的结构通式可知,每个氨基酸的主链上含有一个氨基(一个N原子),则由88个氨基酸合成的该多肽中含有的N原子数目=氨基酸数目+R基中的氨基数=88+5=93个,①错误;

②该肽链含有5个甲硫氨酸,在肽链中的位置为3、25、56、78、88,去掉该多肽中位置为3、25、56、78的每个甲硫氨酸需减少2个肽键,而去掉多肽中位置为88(最后)的甲硫氨酸需减少1个肽键,所以去掉该多肽中的甲硫氨酸,减少的肽键数目=4×2+1=9个,②错误;

③由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的氨基和羧基,所以去掉该多肽中的甲硫氨酸,中间的4个(分别位于第3、25、56、78位)每个肽键断裂后都形成一个游离的氨基和一个游离的羧基,而最后一个(位于第88位)不影响氨基和羧基的数量,所以因此形成的几个多肽中氨基和羧基均分别增加4个,③错误;

④由甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,可知甲硫氨酸的R基中没有游离的羧基(没有氧原子),在去掉该多肽中位置为3、25、56、78的每个甲硫氨酸时,甲硫氨酸两侧的肽建一个加一个氧原子,另一个减少一个氧原子,氧原子数目没有改变,而去掉多肽中位置为88(最后)的甲硫氨酸时氧原子会减少一个,即去掉该多肽中的甲硫氨酸,氧原子数目减少1个,④正确。

综上①②③错误,故选A。

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