Question

根据下列化合物的结构分析回答：

    （1）该化合物中，①示________，⑦示________。

    （2）该化合物由________个氨基酸失去________分子水而形成，这种反应叫________。

    （3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由________决定的，其编号是________。

    （4）该化合物称为________，含________个肽键，编号是________。

 

Answer 1

答案：
解析：

（l）氨基  羧基 （2）四  三  缩合反应 （3）R基  ②④⑧⑨ （4）四肽  三  ③⑤⑥

提示：

蛋白质是由许多氨基酸分子相互连接而成的。每种氨基酸至少含有一个氨基（－NH2）和一个羧基（－COOH），连接在同一个碳原于上。组成蛋白质的主要氨基酸约有20种，不同的氨基酸分子，具有不同的R基。两个氨基酸分子缩合时脱去一分子的水，通过肽键（—NH—CO—）连接成的化合物，叫做二肽。本题所示是由四个氨基酸分子，脱去三个分子水而形成的化合物，就叫四肽。