题目内容
下列各组化合物中，一定都含有肽键的是（ ）
| A、载体和激素 |
| B、抗体和酶 |
| C、载体和抗体 |
| D、维生素和胰岛素 |
考点：蛋白质在生命活动中的主要功能
专题：
分析：氨基酸脱水缩合的过程中形成的化学键叫做肽键，肽键的结构式是-CO-NH-，肽键是多肽和蛋白质中特有的结构，可结合每选项中各物质的化学本质作答．
解答：
解：A、载体的本质是蛋白质，一定含有肽键，部分激素是蛋白质，激素不一定含有肽键，如性激素的本质是脂质，不含肽键，A错误；
B、抗体的本质是蛋白质，一定含有肽键，酶大多数是蛋白质，少数是RNA，化学本质是RNA的酶不含有肽键，B错误；
C、载体和抗体的化学本质都是蛋白质，一定含有肽键，C正确；
D、维生素不是蛋白质，不含肽键，胰岛素的化学本质是蛋白质，一定含有肽键，D错误．
故选：C．
B、抗体的本质是蛋白质，一定含有肽键，酶大多数是蛋白质，少数是RNA，化学本质是RNA的酶不含有肽键，B错误；
C、载体和抗体的化学本质都是蛋白质，一定含有肽键，C正确；
D、维生素不是蛋白质，不含肽键，胰岛素的化学本质是蛋白质，一定含有肽键，D错误．
故选：C．
点评：本题考查相关化合物的化学本质以及蛋白质的结构，意在考查考生的识记能力，解题关键是明确肽键是蛋白质和多肽中的特有的结构，判断选项中各化合物的化学本质是解题的关键．
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