Question

以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是

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A．在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小

B．滴30％的蔗糖溶液比10％蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短

C．发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性

D．用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

Answer 1

答案：D
解析：

本题考查质壁分离及复原实验及其应用。用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液，也会发生质壁分离，但细胞将会由于过度失水而死亡。洋葱鳞茎的外表皮细胞中有紫色大液泡，易于在实验中观察。30％的蔗糖溶液既能引起洋葱表皮细胞的质壁分离，又不会影响到其生命活动。

提示：

以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，是因为细胞液呈紫色，便于观察其变化情况。30％的蔗糖溶液是引起洋葱表皮细胞质壁分离的合适浓度，比10％的蔗糖溶液引起质壁分离所需时间短。质壁分离后能否复原，可以鉴定细胞的死活。用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液也会引起细胞质壁分离。