题目内容
【题目】下列列出的材料供任意选用，实验用具充足。请回答有关问题。（注:答案中溶液可不写浓度）
供选：（以下未说明的百分浓度均为质量分数浓度，各溶液均新配制）
2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%Fecl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%HCl、5%NaOH、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。
（1）酶的化学本质是_____________。
（2）利用所供材料，_____________（能、否）通过实验验证“酶具有高效性”。
（3）要证明pH对酶活性的影响，为避免酸碱对反应物本身水解的影响，选用的反应物最好是_____________。
（4）研究淀粉酶的专一性，选用的反应物最好是_____________，最好用“加入_____________（试剂）观察_____________（颜色变化）”的方法来捕获实验结果。
（5）要证明温度对酶活性的影响，选用的反应物最好是_____________。
（6）酶催化作用的机理是__________________________。
【答案】 蛋白质或RNA 能 过氧化氢溶液 淀粉和蔗糖（缺一不得分） 斐林试剂 砖红色沉淀 淀粉溶液 降低反应的活化能
【解析】试题分析：本题考查酶活性相关的探究实验，通过分析该实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，再结合题意作答。
（1）酶的化学本质是蛋白质或RNA。
（2）分析实验材料，实验可以利用体积分数为3%的过氧化氢溶液作为实验的底物，20%肝脏研磨液、3%Fecl3溶液作为催化剂，来验证“酶具有高效性”，因此利用所供材料，能通过实验验证酶具有高效性。
（3）由于酸性条件下淀粉易分解，因此淀粉不能作为探究pH对酶活性影响的实验材料，因此要证明pH对酶活性的影响，选用的反应物最好是过氧化氢溶液。
（4）研究淀粉酶的专一性，选用的反应物最好是淀粉溶液和蔗糖溶液，由于淀粉酶可以水解淀粉而不能水解蔗糖，产物是还原性糖，最好用加入斐林试剂观察砖红色是否出现，来捕获实验结果。
（5）由于过氧化氢在高温下易分解，因此要证明温度对酶活性的影响，选用的反应物最好是淀粉溶液，通过加入碘液观察蓝色褪去的程度判断淀粉的分解量。
（6）酶催化作用的机理是降低反应的活化能。
能考试期末冲刺卷系列答案【题目】某观赏植物的茎色、叶型分别由A、a和B、b两对等位基因控制。现有一灰茎圆叶植株同时进行杂交（甲组)和自交（乙组)实验,结果如下表：
实验组别 | 亲本 | F1表现型及其数量 |
甲组 | 灰茎圆叶（♀)×绿茎细叶（♂） | 78株灰茎圆叶、84株灰茎细叶、 80株绿茎圆叶、81株绿茎细叶 |
乙组 | 灰茎圆叶 | 全为灰茎圆叶 |
（1）该植物的茎色、叶型的显性性状分别是__________；研究发现，在干旱条件下基因型为aB和ab的花粉授粉成功率都只有其它花粉的1/5；若甲组在较干旱条件下实验，则F1的表现型灰茎圆叶：灰茎细叶：绿茎圆叶：绿茎细叶的比值理论上为__________________。
（2）甲组中，若想使F1中绿茎细叶植株的染色体组数加倍，最有效的方法是在幼苗期用________处理，经处理后的绿茎细叶植株自交，理论上子代中绿茎植株的比例为_________。
（3）该植物主要害虫是一种XY型的昆虫，其红眼基因（R)和白眼基因（r)位于X染色体上。现有一只白眼雌性和红眼雄性杂交，F1出现了一只染色体数目正常的白眼雌性，若变异只发生在双亲的一方的减数第二次分裂中，请推测F1出现白眼雌性的原因是___________________。