Question

下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是( )

A.利用果胶酶提高水果的出汁率

B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解

C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率

D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率

 

Answer 1

D

【解析】酶具有高效性的原理是能大幅度地降低活化能,无机催化剂FeCl3降低活化能的幅度小,故B、C不符合题意;果胶酶属于生物催化剂,A不符合题意;提高温度可以加快胡萝卜素在萃取液中的溶解速率,但该过程没有催化剂作用,D符合题意。