题目内容
20．以下酶的分别作用于a．ATP水解酶 b．解旋酶 c．纤维素酶 d．肽酶 e．DNA连接酶（ ）| A． | 肽键、氢键、原生质层、肽键、磷酸二酯键 | |
| B． | 氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团 | |
| C． | 高能磷酸键、脱氧核苷酸、细胞膜、肽键、磷酸二酯键 | |
| D． | 高能磷酸键、氢键、植物细胞壁、肽键、磷酸二酯键 |
分析 酶的作用具有专一性，不同酶只能催化一种或一类化学反应．
解答 解：ATP水解酶催化ATP水解形成ADP，使原理腺苷的高能磷酸键断裂；解旋酶催化DNA双螺旋解开，使氢键断裂；纤维素酶催化纤维素水解，纤维素是细胞壁的组成成分，因此作用于植物细胞壁；肽酶催化肽链水解，使肽键断裂；DNA连接酶催化DNA片段通过磷酸二酯键连接．
故选：D．
点评 本题旨在考查学生理解酶的专一性特点，并对不同酶的催化的化学反应的比较识记．
练习册系列答案
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13．下列各项中正确表示肽键的是（ ）
| A． | -CO-NH2- | B． | CO-NH | C． | -CO-NH- | D． | -NH-COOH- |
11．下列关于反射弧的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 反射弧通常由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成 | |
| B． | 感受器接受刺激后能产生兴奋 | |
| C． | 神经中枢位于脑和脊髓 | |
| D． | 效应器只由运动神经元的神经末梢组成 |
8．关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述，错误的是（ ）
| A． | DNA复制和蛋白质合成需要消耗ATP | |
| B． | 光合作用的暗反应阶段需要消耗ATP | |
| C． | 物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATP | |
| D． | 细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生 |
15．
常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差．科学家利用因工程培了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．请分析回答：
（1）为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该将器皿用牛皮纸包扎．如图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙指示的结构依次是安全阀、排气阀．
（2）在制作牛肉膏蛋白胨培养基时，要求将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热．
（3）用高压灭菌锅灭菌后的培养基，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板．你可以用用手触摸盛有培养基的锥形瓶刚刚不烫手办法来估计培养基的此温度．
（4）取从自然界中采集的葡萄，然后在超净台上将葡萄置于0.1%氯化汞水溶液中进行表面消毒5min，再用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后进行纯化培养．下图甲是经上述纯化培养的结果，在培养基上接种时划线的顺序是依次是1-3-2．（用编号表示）．
（5）下表为某学生在筛选培养能利用木糖发酵的酵母菌时所配置的培养基配方，请指出其中的明显不足之处应该以木糖为唯一碳源．
（6）再将目的基因连接到具有尿嘧啶合成酶基因作为标记基因的质粒上，并将所得的重组质粒导入酵母菌时，应选择缺乏尿嘧啶合成能力的酿酒酵母作为受体菌．
（7）将经上述流程培养获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木的培养基中进行酒精发酵能力测试．随着发酵的进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能既能利用木糖，又能耐受酒精，即说明所需菌株培育成功．
常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差．科学家利用因工程培了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．请分析回答：（1）为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该将器皿用牛皮纸包扎．如图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙指示的结构依次是安全阀、排气阀．
（2）在制作牛肉膏蛋白胨培养基时，要求将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热．
（3）用高压灭菌锅灭菌后的培养基，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板．你可以用用手触摸盛有培养基的锥形瓶刚刚不烫手办法来估计培养基的此温度．
（4）取从自然界中采集的葡萄，然后在超净台上将葡萄置于0.1%氯化汞水溶液中进行表面消毒5min，再用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后进行纯化培养．下图甲是经上述纯化培养的结果，在培养基上接种时划线的顺序是依次是1-3-2．（用编号表示）．
（5）下表为某学生在筛选培养能利用木糖发酵的酵母菌时所配置的培养基配方，请指出其中的明显不足之处应该以木糖为唯一碳源．
| K2HP04 | FeS04 | MgS04.7H20 | NaNO3 | KCl | 蔗糖 | 木糖 | 琼脂 | 蒸馏水 |
| 0.1g | 0.001g | 0.05g | 0.3g | 0.05g | 3.0g | 3.0g | 2．og | 100ml |
（7）将经上述流程培养获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木的培养基中进行酒精发酵能力测试．随着发酵的进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能既能利用木糖，又能耐受酒精，即说明所需菌株培育成功．
尼古丁是香烟的主要成分之一，研究表明尼古丁会增加人体细胞对胰岛素的敏感性，增强胰岛素对血糖的调节效力．现根据血糖浓度与胰岛素浓度的相互调节关系，提供以下两种验证实验的思路，请予以补充完成．
12．下列有关种群和群落的描述，正确的是（ ）
| A． | 田鼠在被捉过一次后更难捕捉，统计得到的种群密度比实际数值偏低 | |
| B． | 随着演替的进行，群落内食物链缩短以提高能量传递效率 | |
| C． | 繁殖季节，成年鲈鱼吞食小鲈鱼的行为属于捕食 | |
| D． | 在群落水平上研究草原，要研究草原的范围和边界 |