题目内容
13.下列各项中正确表示肽键的是( )| A. | -CO-NH2- | B. | CO-NH | C. | -CO-NH- | D. | -NH-COOH- |
分析 本题是对氨基酸脱水缩合反应的考查,氨基酸的脱水缩合反应是一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基反应脱去1分子水的结合方式.氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示.
解答 解:由脱水缩合反应可知羧基(-COOH)与氨基(-NH2)脱去1分子水后形成的部分是-CO-NH-,是连接两个氨基酸分子的化学键,即肽键.
故选:C.
点评 本题的知识点是肽键的写法,对于肽键的来源的理解和对肽键结构的记忆是解题的关键.
练习册系列答案
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3.如图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图的分析正确的是( )

| A. | A中肯定含有S元素 | |
| B. | 蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性 | |
| C. | 多肽中B的数目等于C的数目 | |
| D. | 生物体内的各种蛋白质不一定都由20种B构成 |
8.如图所示的细胞中不具有的结构是( )

| A. | 细胞膜 | B. | 核糖体 | C. | 细胞质 | D. | 拟核 |
17.某蛋白质由100个氨基酸形成,含有四条多肽链,下列说法正确的是( )
| A. | 该蛋白质含有96个肽键,只含有4个游离的氨基 | |
| B. | 形成该蛋白质,失去104个水分子 | |
| C. | 如果氨基酸平均分子量是128,则该蛋白质的分子量为12800 | |
| D. | 该蛋白质中含肽键96个,至少含有4个游离的羧基 |
19.下列不是构成蛋白质的氨基酸的一项是( )
| A. | B. | ||||
| C. | D. |
20.以下酶的分别作用于a.ATP水解酶 b.解旋酶 c.纤维素酶 d.肽酶 e.DNA连接酶( )
| A. | 肽键、氢键、原生质层、肽键、磷酸二酯键 | |
| B. | 氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团 | |
| C. | 高能磷酸键、脱氧核苷酸、细胞膜、肽键、磷酸二酯键 | |
| D. | 高能磷酸键、氢键、植物细胞壁、肽键、磷酸二酯键 |