Question

下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（　　）

• A、真核细胞分泌蛋白质需要高尔基体参与
• B、所有蛋白质都要通过主动运输才能进出细胞膜
• C、唾液腺细胞和肝脏细胞中均含有控制合成淀粉酶的mRNA
• D、决定蛋白质分子特异性的是氨基酸的连接方式

Answer 1

考点：细胞的生物膜系统,蛋白质分子结构多样性的原因,细胞的分化

专题：

分析：分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．细胞分化的实质是基因的选择性表达，不同细胞DNA相同，RNA和蛋白质不同．蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同．

解答： 解：A、真核细胞分泌的蛋白质在核糖体上合成后，在内质网加工后，转移到高尔基体进一步加工，形成分泌小泡，并最终分泌到细胞外，故A正确；
B、分泌蛋白的运输方式是胞吐，体现细胞膜的流动性，故B错误；
C、唾液腺细胞和肝脏细胞中均含有控制合成淀粉酶的基因，但只有唾液腺细胞能转录形成特定的mRNA，故C错误；
D、蛋白质结构特异性的根本原因是基因具有多样性，氨基酸之间连接的方式都是脱水缩合，故D错误．
故选：A．

点评：本题考查分泌蛋白的合成、细胞分化、蛋白质结构的多样性等相关知识，有一定的综合性，意在考查学生识记和理解能力，注意D选项中蛋白质多样性的直接原因和根本原因．