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11.微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒,以下理解不正确的是(  )
A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B.消毒方法一般不能消灭微生物的孢子和芽孢
C.灼烧法灭菌主要对象是金属器具,也可以是玻璃器具
D.常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和巴氏灭菌法

分析 使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌,常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌.消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程.常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等.

解答 解:A、灭菌是指使用强烈的理化因素杀灭环境中的一切微生物,包括芽孢和孢子,A正确;
B、消毒是使用较为温和的理化方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物,不包括芽孢和孢子,B正确;
C、灼烧法灭菌主要对象时金属器具,也可以是玻璃器具,C正确;
D、常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法和高压蒸汽灭菌法,D错误.
故选:D.

点评 本题考查微生物实验室培养的灭菌和消毒方法,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力.

练习册系列答案
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19.某兴趣小组进行了如下实验:
【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验原理】略.
【实验材料】三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶蛋白浓度相同)等
【实验步骤】
a.取四支试管,分别编号;
b.按下表内要求进行操作;
试管1试管2试管3试管4
蒸馏水232A2.3
pH=8缓冲液0.50.50.50.5
淀粉溶液1111
甲生物提取液0.3
乙生物提取液0.3
丙生物提取液0.3
总体积3.83.83.8B
c.将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时;
d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;
e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;
【实验结果】(注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)
试管1试管2试管3试管4
颜色深浅程++-+C+++
回答下列问题:
(1)表中A的数值为2.3,C的颜色深浅程度+++(用“+”或“-”表示).
(2)该实验的自变量是不同的淀粉酶提取液,无关变量有各组间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等(写出2种即可).
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用斐林试剂试剂来检测生成物的量.若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是试管2.
(4)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同.造成实验中三种酶活性差异的根本原因是决定这3种酶的DNA不同.
(5)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验.如图坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线.

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